久しぶりの3連休。やっぱ時間に余裕があるときは手作りカレーってことで、今回はインド式でゴー材料はじゃがいも／カリフラワー／トマトに鶏もも肉。香味のニンニク／ショウガはすりおろし、スパイスはクミンシード／コリアンダ／ターメリック／チリパウダー…
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