急に寒くなってきたねえ。 朝から小雨がパラついてどうにも冴えないんで、肉屋に行って豚バラ塊肉をえいやっと500gオーダー。 大根／にんじん／鷹の爪を胡麻油で炒めたら、醤油／味醂で味付けして、水と豚肉を放り込む。 あとはひたすら煮込むだけ〜うむ暖ま…