夏麻婆

暦の上では大暑なれど、曇天で薄ら蒸し暑い程度の土曜。キャッシュカード2枚再発行やっと届く。
夕刻前に震度4だか5の地震来襲で、田園都市線は二子玉〜渋谷間ストップ。いつどうなるか分からない平和、今日のところはこのくらいにしといたるわ。それはそれ、夏バージョンの麻婆でも作ろう。

豚ひき肉100gにナス3個／ニラ1束／木綿豆腐、ショウガ＆ニンニクみじん切り、調味料は醤油／酒／オイスターソース／豆板醤／花椒。これにホールトマト1缶ぶち込み、汗だくでかっ込む。ん、夏じゃ。