インデアンパスタ

祝日の朝、早起きしようと思ったけどやっぱダメす。勤労感謝の日だし、まいっかと２度寝。
11時に起きて、洗濯しながら飯。大阪系カレーにインスパイアされた、インデアンパスタを作る。

にんにく／ショウガ／鷹の爪にベーコンをオリーブオイルで炒め、S&Bカレー粉を盛大に振り入れる。茹でたリングイーネを絡めて味見すると、んーなんか足んないなあってんで、どろソースもプラス。仕上げに黄身を乗っけて出来上がり。ふむー辛旨！しばらく家中カレー臭くなるけどね