雪と里芋

週末の飲めや歌えやで帰ろうとしたら、東京では5年振りという大雪の朝だった。大きな雪片が風に巻かれて舞い降り、舞い上がる。小さな雪だるまライダーが、道端で休息していた。

こりゃまた家にこもるしかないな。先週山ほど里芋もらったし、何か総菜でも作るか。

酒／ミリン／薄口醤油と練りゴマ／炒りごまをあわせ、茹でた里芋に和える。ピーナツバターのようにコクのあるゴマソースが淡白な里芋にマッチして、よいツマミとなるね。明日は晴れてくれるかな？